Derivados lácteos registram valorização nos preços

Custo de produção de leite tem alta de 1,3% em novembro.

Os preços no mercado de leite oscilaram no mês de outubro. Apesar da média ainda ter ficado abaixo do valor observado em setembro, houve movimento ascendente nos preços ao longo do mês para leite em pó e leite UHT. Foi a primeira alta desde abril de 2023. A indústria pressionou por remarcação de preços devido às margens apertadas, mas os volumes de vendas foram limitados. Alta foi maior no leite UHT e leite em pó fracionado. O mercado de queijo muçarela e leite spot segue com preços deprimidos. As importações continuaram elevadas em outubro, o que tem dificultado preços mais firmes no mercado interno. No mercado internacional os preços dos derivados tiverem novas valorizações nos leilões GDT.