Semana do Consumo Consciente
Prevendo esse cenário, em 2009, o Ministério do Meio Ambiente (MMA), designou o dia 15 de outubro como o Dia do Consumo Consciente. A data tem como objetivo chamar atenção da população para os riscos do consumo excessivo e do desperdício. Lutando contra esse panorama, desde de 2021, a Food To Save – foodtech sustentável que nasceu para revolucionar o desperdício de alimentos no Brasil, já ajudou a salvar cerca de 1500 toneladas de alimentos. A startup foi fundada na cidade de São Paulo, com investimentos próprios, e possui um modelo de negócios simples e rentável. Por meio de seu aplicativo, a Food To Save permite a comercialização do excedente de produção de estabelecimentos parceiros, com descontos de até 70% para os consumidores.