Prêmio Queijos do Paraná vai escolher o melhor produto do Estado
O Prêmio Queijos do Paraná chega a sua última etapa. O julgamento e premiação será realizado no dia 1º de junho, no Museu Oscar Niemeyer (MON), em Curitiba. Na ocasião, o corpo de jurados especializados avaliará os 323 produtos inscritos, definindo os premiados. A iniciativa vai além: ao longo do dia, haverá extensa programação, com a realização de minicursos e palestras. O Prêmio Queijos do Paraná é promovido por um comitê gestor, formando pelo Sistema FAEP/SENAR-PR, Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná), Sebrae-PR e Sindileite-PR, com apoio de 28 entidades.
Compostos lácteos: consumidor ganha em economia e perde em nutrição
Com menor custo, o produto similar ao leite ganhou mercado em meio a crise econômica e está entre as categorias de lácteos que mais cresceram em 2022 Com a alta de custos dos alimentos em geral em 2022 e consumidores em busca de preços mais atraentes, as indústrias de alimentos investiram em novas alternativas para […]