Programação técnica do Minas Láctea 2023 está definida

Congresso Nacional de Laticínios terá dia dedicado ao queijo artesanal O Minas Láctea 2023, que será realizado entre os dias 18 a 20 de julho, terá como enfoque o tema “Inovação e Gourmet”. O evento, promovido pela Empresa de Pesquisa Agropecuária Minas Gerais (Epamig) contará com todas as atividades na Sede do Instituto de Laticínios Cândido Tostes […]

Secretaria da Agricultura e setor produtivo alinham apoio à pesquisa de emissões

. A iniciativa, que já conta com o apoio da Secretaria do Meio Ambiente, está sendo costurada junto à Embrapa Pecuária Sul e conta com o apoio do Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat) e da Associação Brasileira de Angus.

A Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação estuda a formatação de um acordo de estímulo à redução das emissões de gases do efeito estufa na pecuária gaúcha. A iniciativa, que já conta com o apoio da Secretaria do Meio Ambiente, está sendo costurada junto à Embrapa Pecuária Sul e conta com o apoio […]

Catupiry® entra com força total no mercado de Food Service

Este ano, a Catupiry® expandiu sua linha de requeijões, trazendo novas opções de produtos que possuem total fit com variadas tipologias: bares, restaurantes, lanchonetes, buffets e alta gastronomia.

Levando qualidade e sabor para os estabelecimentos, a marca amplia o portifólio Catupiry®, empresa nacional dona do primeiro requeijão do Brasil e há 111 anos alimentando momentos, também está no mercado de Food Service. Sinônimo de categoria, a marca é a única que possui um processo de fabricação exclusivo, criterioso e que leva o selo […]