Selecta lança agente de textura Gescream: Cremosidade e sabor com redução de gordura
Solução da Selecta é à base de ingredientes de origem vegetal oferece atributos essenciais de cremosidade, realce de sabor e possibilita a diminuição e até substituição da gordura em formulações de sorvetes, açaí e gelados comestíveis em geral A textura, aliada ao sabor, exerce papel fundamental na sensação de indulgência dos alimentos e bebidas. Para […]
