Tate & Lyle destaca os hábitos de consumo para o mercado brasileiro de lácteos
Multinacional ressalta preferências do consumidor em relação ao segmento e revela soluções desenvolvidas para ajudar fabricantes a atender essas demandas A Tate & Lyle, fornecedora global de soluções e ingredientes para o mercado de alimentos e bebidas, destaca algumas das principais tendências no mercado de lácteos brasileiro. Entre outros pontos, a companhia identificou que os […]
Lácteos de leite de búfala têm potencial para expansão
O consumidor brasileiro já aprecia e valoriza os derivados de leite de búfala e, além da experiência gastronômica, os produtos incorporam algo muito valorizado atualmente – mais nutrição e saudabilidade. Com tantos atributos positivos, o segmento de lácteos de búfala vem apresentando crescimento, estimulando muitos produtores a investir nessa saborosa fatia de mercado. A muçarela […]
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